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Ayant-GOÛT propose à ses clients une très large gamme de cafés,en grains ou moulus, certains moulus le jour de votre commande avec la mouture de votre choix, mais aussi de café en dosettes que nous sommes allés découvrir pour vous auprès de torréfacteurs français mais aussi étrangers, notamment italiens. Si nous préférons le système de dosettes dures ESE (ou pod) nous vous proposons également des concepts "machine-capsule" tels ceux de Lavazza. Vous pourrez aussi choisir parmi une gamme de capsules compatibles "Nespresso"tm.

Café  Il y a 69 produits.

Sous-catégories

  • Cafés en grains

    Les cafés en grains sont présentés en sachets de 250 g ou de 1 kg, souvent munis d'une valve unidirectionnelle permettant au gaz de s'échapper sans laisser l'air pénétrer dans le sac.

    Avec le café en grain, les possesseurs d'une machine automatique (avec broyeur intégré) ou d'un moulin, obtiennent leur café de la manière la plus économique, et d'une fraicheur optimale.

  • Cafés moulus

    Pour le café moulu, le format standard est le sachet de 250 g, de plus en plus souvent équipé de la valve unidirectionnelle, et avec une mouture permettant l'utilisation en cafetière papier filtre comme avec une machine dite"espresso".

    Pour certaines références, vous pouvez choisir la mouture dont vous avez besoin en fonction de votre matériel. Le café sera alors moulu juste avant l'expédition de votre commande.

  • Dosettes ESE

    La dosette ESE (pour Easy Serving Espresso) est un format "ouvert", que l'on peut utiliser avec les machines "espresso" acceptant le café moulu. Elle se présente sous la forme d'une "pastille"compacte de 7 g de café torréfié, moulu et tassé dans une enveloppe de papier filtre de 44 mm de diamètre.

    On l'appelle aussi dosette dure ou POD (différente donc des dosettes dites souples ou PAD, pour les cafetières de type Senséo TM). La dosette ESE est emballée en sachet individuel, sous atmosphère neutre, garantissant une conservation optimale pouvant atteindre deux ans.

    Elle vous permet d'obtenir un véritable café espresso, crémeux, grâce à la pression importante des machines espresso.

    Ayant-GOUT vous propose des dosettes ESE dans les conditionnements proposés par le torréfacteur, mais aussi à l'unité, et ce depuis 2004.

  • Dosettes souples

    La dosette souple ou PAD, est un format de dosettes individuelles très répandu, puisque c'est celui des cafetières de marque Senséo TM. D'un diamètre plus grand (environ 70 mm) que celui des dosettes ESE, cette dosette contient la même quantité de café, mais avec une mouture plus grosse, parce que l'extraction se fait à basse pression.

    Le rendu du café avec ce type de dosettes "universelles" se rapproche de celui obtenu avec une cafetière papier filtre. Il ne s'agit donc pas de café espresso, mais on peut obtenir des volumes plus importants que celui de la traditionnelle tasse espresso; ou deux cafés en même temps.

  • Compatible Nespresso

    Vous possédez une machine "Nespresso"? Nous vous proposons ici de découvrir d'autres cafés, pour la plupart provenant de torréfacteurs italiens. Les nouvelles générations de capsules sont compatibles avec toute la gamme de machine au format "Nespresso".

  • Compatible Lavazza

    La capsule "universelle" au format EP (Espresso Point de Lavazza TM) FAP est en plastique (diamètre 39 mm, hauteur 20 mm). Elle contient 7g de café moulu finement; c'est le pendant de la dosette ESE sauf au niveau du matériau utilisé.

    Les marques de machines les plus répandus permettant leur utilisation  sont Lavazza et SGL. n'hésitez-pas à nous contacter pour vérifier les compatibilités.

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