Congo Kivu Lavé - Dosette ESE Pure Origine

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  • Arabica pure origine en provenance du Congo(Afrique Centrale).
  • Variété Bourbon Jackson et Kent; récolté d'octobre à mars.
  • Cultivé dans la région du lac Kivu, entre le Congo et le Rwanda, dans des sols volcaniques avec un climat tropical propice à la culture du café.
  • Après que cette région de grands lacs ait été le théâtre d'affrontements ethniques, les congolais ont réussi à maintenir une très bonne qualité pour ce café Kivu.
  • Il présente une belle acidité; arrondie et douce sa tasse est bien équilibrée.
  • Torréfaction: peu soutenue.
  • Arôme: équilibré.
  • Saveur: très douce.
  • Corps: rond.
  • Acidité: très belle.
  • Parfum: vanille épicée.
  • A l'unité. Disponible en carton de 100 doses.

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