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Gourmet 100 Trismoka - Café Grains

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Fiche technique

Unite 1 KG
Variétés 100% Arabica

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  • Mélange 100% arabica.
  • Composé de grains de Tanzanie, d'Inde, de Colombie, du Brésil et du Guatemala.
  • Café de caractère, sophistiqué et raffiné, avec une excellente texture, crémeuse et épaisse et des reflets "bringés".
  • Son corps plein, épais, velouté, avec une note inattendue de cacao laisse la place à des fruits mûrs avec de subtils arômes d'épices et d'agrumes. C'est la légère acidité caractéristique des arabicas, avec une bonne persistance en bouche.
  • Faible teneur en caféine.
  • Pour l'extraction de l'expresso, Trismoka préconise une température de 91°C et une durée de 25 secondes.
  • Conditionné en sachet avec valve pour le paquet de 1kg.
  • Conditionnement en sachet doypack avec zip pour le paquet de 250g.
  • Sachet de 1 kg de café grain. Disponible en paquet de 250 g.

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