Au XVII et XVIII siècles, ce sont les Hollandais qui occupaient cette île située au large de l’Inde, elle n’avait pas encore de lien avec le monde du thé. Ce n’est que lorsque les Anglais arrivent à Ceylan que les premières plantations de café d’abord démarrent, la production était assez importante pour rivaliser avec celle du Brésil. Malheureusement, un champignon redoutable dévaste l’ensemble des plantations. Grâce à un jeune écossais botaniste venu s’installer à Ceylan, la première...
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